其实，芦笋是可以用刀切的，并没有不能用刀切这一说法，只是相对于用手掰断来讲，没有那么的方便，很多人会选择直接用手掰断，所以，就有流言说芦笋不能用刀切。

在我们日常生活中，你可以选择用手掰断，也可以选择用刀切，这两者并不冲突，按你自己的来就好了。