芦笋为什么不能多吃

我特别喜欢吃芦笋,但是我妈妈每次都不让我多吃,想问一下芦笋为什么不能多吃?

参考解答

从食物的性味成分来看,芦笋是一种寒性蔬菜,含有一定的草酸,过量食用易对人体会产生一定的刺激,引起身体的不适,因此,芦笋不宜过量食用。

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