1、香椿中含有光敏成分，食用之后会加重肌肤肺阳光的过敏程度，对荨麻疹的治愈不利。

2、香椿中含有一定的挥发性芳香油，具有促进血液循环、增加毛细血管通透性的作用，食用之后会导致水肿情况加重。