花菜之所以能丰胸，是因为花菜中含有丰富的维生素A，有利于雌激素的分泌，同时花菜中的蛋白质，脂肪，食物纤维，矿物质，碳水化合物和维生素含量丰富，尤其是钙的含量，与牛奶中的钙含量不相上下，同时花菜中还含有一般蔬菜所没有的维生素K和类黄酮，多吃花菜能够达到丰胸瘦身的功效。