荠菜泡水喝有什么好处

我奶奶真的是那什么都系都说能泡水喝啊!!!荠菜不是吃的吗?居然也拿来泡水,荠菜泡水有什么好处?

参考解答

润肺止咳

荠菜本身性平,味甘,入肺经,食用可以增强肺的抵抗力,具有滋补肺部的作用,同时荠菜中含有一种缓解神经紧张的成分,可以抑制咳嗽的感觉,因此喝荠菜泡水具有润肺止咳的作用。

护眼明目

荠菜中含有丰富的胡萝卜素,而1分子胡萝卜素在体内可以分化成2分子的维生素A,而维生素A在体内可以促进视紫红质的转化和生成,具有维持视力的作用,可以预防夜盲症。

健脑益智

荠菜中含有丰富的乙酰胆碱,而乙酰胆碱的含量和大脑电化学信号活跃程度有关系,食用可以促进记忆力的增长,缓解老年痴呆等症状的发生,因此具有健脑益智的作用。

美容养颜

荠菜中含有丰富的维生素和黄酮类化合物,还含有丰富的胡萝卜素,食用可任意抗击自由基,预防衰老,还能促进皮肤抵抗力,增强皮肤弹性,具有美容养颜的作用。

预防感冒

荠菜中含有丰富的橙皮苷,具有杀菌抗病毒的作用,而感冒大多是由于病毒导致的,因此经常饮用一些荠菜泡水可以预防感冒。

防癌抗癌

荠菜中含有一种二硫酚硫酮的成分,具有防癌抑癌的作用,因此日常饮用一些荠菜泡水可以防癌抑癌。

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