一、对肺部有好处的13种食物

1、白木耳。性平，味甘淡，具有润肺、滋阴、养胃、益气的作用，无论肺气虚或肺阴虚者皆宜，实为补肺佳品。如《本草再新》就有“银耳润肺滋阴”的记载。《饮片新参》亦云：“白木耳清补肺阴，滋液，治劳咳。”《增订伪药条辨》中还说：“白木耳治肺热肺燥，干咳痰嗽，衄血，咯血，痰中带血。”所以，对肺阴虚者更为适宜。

2、燕窝。性平，味甘，为清补肺虚之上品，有养阴润肺、益气补虚的功效。《本草从新》说得极为公允：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚，用此皆可治之。”凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，食之最宜。

3、百合。有补肺润肺的功用。《医学入门》说它能“治肺痿肺痈”。清代医家吴仪洛曾经指出：“久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛，百合之甘敛，甚于五味之酸收也。”尤其是肺虚干咳久咳，或痰中带血之人，最宜服食。

4、花生。性平，味甘，善补肺气，又能润肺，适宜肺虚久咳之人食用。《滇南本草图说》认为：“花生补中益气，盐水煮食养肺。”《本草备要》说它“补脾润肺”。《药性考》还说：“生研用下痰，干咳者宜餐，滋燥降火。”所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。

5、白果。又称银杏。能温肺益气，是一种止咳平喘的食品，有滋养、固肾、补肺之功。明·李时珍曾说：“银杏，其气薄味厚，性涩而收，益肺气，定喘嗽，缩小便。”适宜肺虚咳嗽和老人肺气虚弱体质的哮喘。如用生菜油浸泡白果，还适宜患有肺结核病的肺虚之人服食。由于白果有小毒，故宜炒熟或煮熟后食用。

6、山药。性平，味甘，既能补肺虚，又能健脾益肾，肺虚之人，四季皆宜常食山药。《药品化义》中指出：“山药，温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何其稳当。”

7、西谷米。性温，味甘，除有健脾作用外，又能补益肺气。中国药科大学叶橘泉教授就说它“温中健脾，补肺化痰”。对肺气虚弱咳嗽者，叶氏多用西谷米同山药、欠实等一同煮食，更为适宜。

8、胡桃仁。性温，味甘，既能补肾，又能补肺，对肺肾两虚、久咳痰喘之人最为适宜。《本草纲目》中记载：“胡桃性热，能入肾、肺，惟虚寒者宜之。上通于肺而虚寒喘嗽者宜之。”凡肺虚久咳久喘者，宜常食之。

9、阿胶。性平，味甘，能补肺肾之虚。正如《本草经疏》中所说：“阿胶入肺肾，补不足，故又能益气，以肺主气，肾纳气也。今世以之疗虚劳咳嗽、肺痿、肺痈脓血杂出等症。”不少古代名方，如《小儿药症直诀》中“治小儿肺虚，气粗喘促”的“补肺阿胶汤”，《圣济总录》中“治久咳嗽”的“阿胶饮”等，都是以阿胶为主药，故凡肺虚者食之颇宜。

10、豆腐浆。性平，味甘，有补虚润燥、益肺化痰之功，凡肺气虚或肺阴虚者，食之皆宜。如能经常服食，对肺虚体质的康复，颇有效果。其他豆制品，如豆腐脑、豆腐皮、豆腐等，对肺虚之人同样也很适宜。

11、冬虫夏草。性温，味甘，除有补肾作用外，更有补肺气、止咳喘、疗虚损的功效。对肺病日久，包括肺结核、支气管扩张、支气管哮喘、气管炎慢性支气管炎、肺气肿、肺痿、肺不张、胸膜炎，甚至肺癌患者，阴虚肺弱，动则喘嗽之人，最宜食用。若能与紫河车、山药等一同服食，更为有益。

12、黄芪。性微温，味甘，最善补气，尤其能补肺虚之气。中医认为，肺主皮毛，肺气虚则自汗出，又易患感冒。《本经逢原》认为黄芪“入肺而固表虚自汗”。《得配本草》亦云：“肌表之气，补宜黄芪”。对肺虚之人体表不固者，配合红枣，煎水代茶，颇为适宜。

13、人参。性温，味甘，为强有力的补气强壮药，尤以补肺气和补脾胃之气为最。《滇南本草》说它“治肺气虚弱”。元代医家李杲也认为：“人参能补肺中之气，肺气旺则四脏之气皆旺。”《医学启源》还说：“治肺气促，短气，少气。”由此可见，凡肺气虚弱之人，食之皆宜。

此外，肺虚之人还宜经常服食糯米、玉米、粳米、牛奶、羊奶、蜂蜜、蜂王浆、灵芝、梨、葡萄、红枣、胎盘、党参、太子参、西洋参、北沙参，以及禽蛋、食用菌等。

二、肺部的7大保养方法

1、少抽烟或戒烟，尽量远离抽烟场所，避免二手烟。吸引对于肺部的伤害是非常直接的，其危害有多大，我们人人皆知，各种呼吸道及肺部的疾病很打部分都是由于吸烟所导致的。同时，二手烟的危害也不可忽视，远离吸烟人群，吸烟人士尽量不要在家中吸烟，给家庭一个无烟的环境。所以，建议您尽量远离烟的伤害。

2、关注天气，雾霾天气尽量不出门，出门做好防护措施。秋冬季节干燥灰尘多，同时，加上当代各种空气污染严重，导致全国雾霾天气时常发生，特别是北方城市，特别严重，达到重度空气污染。那么当发生雾霾天气的时候，建议您尽量不要出门，出门就一定要做好相关防护措施，譬如戴口罩等。

3、少开车，减少吸入汽车尾气。汽车尾气也是空气污染一个非常重要的来源之一，也是对人体肺部伤害影响很大的元素。当我们开车在外，特别是堵车的时候，千万辆汽车尾气不停喷出，您尽受伤害。因此建议避免在高峰时节开车出门，少开车，减少汽车尾气伤害。

4、家中定期清理空调，净化空气。我们要知道，空调中的细菌与空气污染有害物质非常多，特别是当空调闲置一段时间没有用时，就会滋生更多的细菌，如果你开空调就会导致自己家中空气污染，影响肺部及呼吸道的健康。因此，建议定期清理家里的空调。

5、饮食调理，多吃蔬菜水果，适当进行相关食疗保养。对于饮食，多吃蔬菜水果，补充各种维生素，是非常重要的，因为随着经济条件的提高，生活水平的改善，人们都是鱼肉天天有，减少了蔬菜水果的摄入。另外定期自己制定养肺食谱，有很多，可以多去学习学习。如莲子百合瘦肉、冰糖蒸梨都是养肺的好食谱，如果你喜爱厨艺的话，可以好好去研究一下。

6、早晨多锻炼身体，呼吸新鲜空气，清理肺部。早晨的空气经过夜晚的沉静，变得相当的洁净清新，因此，多呼吸清晨的空气，早晨散散步或是锻炼锻炼身体，不但养肺，而且增加身体体质与抵抗力。

7、定期检查，发现异常及时治疗。最后，建议各位定期需要对自己的身体进行体检，对肺部也要进行相关的检查，如果发现任何异常，就要及时治疗，以免耽误病情。