莴笋的叶子是油麦菜吗

每次去菜市场买菜都分不清莴笋和油麦菜的叶子,请问莴笋的叶子是油麦菜吗?

参考解答

不是。

莴笋有叶用莴笋和茎用莴笋之分,我们生活中常说的莴笋叶子是茎用莴笋的叶子,而油麦菜属于叶用莴笋的一个变种,与莴笋叶子不是同一种食物。

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