可以，但不是所有感冒喉咙痛都可以喝红糖姜水的。

感冒喉咙痛的原因有多种，风寒感冒、风热感冒、暑热感都有可能引起的喉咙疼痛，而红糖姜水的主要作用是驱除寒气，发热散寒，因此，对于风寒感冒引起的喉咙疼痛是可以喝红糖姜水的，但是对于风热感冒及暑热感冒而言，喝红糖姜水不仅不能缓解喉咙疼痛，而且还会加重喉咙的疼痛感。

风寒感冒的主要症状：恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰且喘急、口不渴或渴喜热饮、舌苔薄白。