1、对症咳嗽：成年人、老年人、孕妇、两岁以上的小儿患有风寒咳嗽的人群。

2、食用量和方法：每日1次，重者1日2次，小儿量减半。每次一个紫皮或白皮洋葱煮水食用即可。

3、蒸洋葱水的做法

做法一

（1）一颗洋葱去外皮后，切丝放入碗中；

（2）放入电饭锅，外锅放两杯水(量米杯)，切记，切好的洋葱不要加水哦！

（3）电锅跳起后，约三十分钟就蒸好洋葱水了，可以蒸两次，蒸好的洋葱水一次约50毫升；（4）蒸好后的洋葱水，有微微的甜味，趁热喝很好喝。

做法二

（1）把洋葱洗干净去表面；

（2）把整颗洋葱浸在水中,用刀快手切开约6片；

（3）把已切好的洋葱放在碗里，不用加水；

（4）连豌带洋葱反转放在碟上；

（5）煮滚水后把洋葱放在蒸架上,用中火隔水蒸；

（6）蒸30分钟,碟上淡紫色的便是洋葱水；

（7）把洋葱水倒出来便完成,一颗洋葱可以蒸出约60ml洋葱水。