头孢类、甲硝唑类药物会与酒精发生双硫仑样反应，从而导致体内“乙醛蓄积”的中毒反应，一般会出现脸红、视觉模糊、恶心、呕吐、四肢无力、嗜睡、头痛、心慌胸闷，甚至血压下降、呼吸抑制、休克等症状，严重者可能导致猝死。

即使没有发生双硫仑样反应，由于抗生素和酒精都要通过肝脏来代谢，吃了抗生素又喝酒会成倍的增加肝脏的负担，严重的可能导致肝脏衰竭，甚至可能出现生命危险，所以吃了抗生素不能喝酒。