柠檬蜂蜜最好不要用塑料瓶装，即使是放在塑料瓶中时间也不宜过长。塑料瓶的结构不稳定，柠檬蜂蜜放在塑料瓶中不是个好主意。虽然蜂蜜是存储在木质容器中的，但是柠檬切开后酿制的柠檬蜂蜜水最好是保存在稳定的容器中贮藏，以免产生化学反应。