奶制品是全营养食品，春天多喝奶能满足人体生长、消耗 和促进健康等多方面营养需求，对肝脏十分有益，是各类人群 春季养生的首选佳品。奶制品中，益生菌酸奶更好，对所有人 都适宜。但是，对绝大多数人而言，奶制品只能作为日常食品的一 小部分，而最多的还是一日三餐。据多项研究报告和多数专 家推荐，春季营养肝脏的食品，最适宜的是:谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；豆类，如黄豆、绿豆、扁豆等；果实，如红枣、桂 圆、核桃、栗子；鱼肉类，如青鱼、甲鱼、鸡肉、兔肉、牛肉、羊肉、 猪瘦肉等，对肝脏有良好的营养保健作用。