参考解答
1.鲫鱼
鲫鱼营养价值丰富,可食用部分含有丰富的蛋白质、磷、铁、多种维生素等等营养成分,鲫鱼性味甘平,适合多种疾病患者食用,能够有效帮助健脾利湿,对于胃口不好,脾胃虚弱、食少无力等等身体不适都有很好的辅助治疗作用。
2.芥菜
芥菜又叫大头菜、榨菜,芥菜含有丰富的维生素、钙、铁、钾等微量元素,经常食用芥菜除了能够治疗因为缺乏维生素A引起的疾病之外还能帮助开胃理气,对于胃口不好的人,食用芥菜能够帮助开胃。但是要注意患有眼睛疾患、痔疮便血的人不宜食用芥菜。
3.荸荠
荸荠又叫“马蹄”、“乌芋”,具有很好的开胃消食、去除胸中实热、治疗身体噎嗝的作用,对于消化不良、食欲不振等等都具有很好的辅助食疗作用。另外荸荠还能帮助很好的解酒醒酒,但是要注意的是荸荠性寒,血虚、胃寒、虚寒体质的人不宜过多食用荸荠。
4.鸡枞
鸡枞主要的生产地在云南省,被人们誉为“菌类之冠”,鸡枞的营养价值很高,干品中每一百克就含有28.8%的蛋白质和42.7%的糖类,另外鸡枞中含磷量、核黄素、乳黄素和尼克酸等等都居于食物前端。根据祖国中医药的研究,鸡枞具有益脾胃、养血清神等等功效。胃口不好的人食用鸡枞能够有效帮助开胃健脾。
5.柿子
柿子性味甘涩而寒,具有很好的清热润肺功效。而且柿子浑身是宝,加工过的柿饼能够帮助理气开胃,帮助治疗咳嗽、肺气肿等不适。而柿蒂也是能够很好的帮助降逆气,对于消化不良有一定的辅助效果。另外柿霜、柿花、柿根都能够帮助辅助治疗各种疾患。
6.杨梅
杨梅具有很好的开胃、消食、生津、去热、活血、驱虫等等功用。胃口不好的人可以食用杨梅来帮助开胃消食。另外杨梅还能够帮助止血生肌,对于刀伤出血、烫伤烧伤都有很好的疗效。杨梅还能帮助促进肠胃蠕动,能够帮助分解因为运动积存在肌肉组织的乳酸等代谢废物,帮助缓解疲劳。
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