扁桃体发炎不建议喝咖啡。虽然咖啡对扁桃体炎没有明显的影响，但咖啡能够刺激肾上腺素的分泌，如果饮用过多，人的耐受能力增强，人反而觉得更加疲惫，导致人体免疫力下降，不利于扁桃炎的康复。