南瓜藤叶子可以吃吗?

买回来的南瓜藤上有很多叶子,不知道是要摘掉还都是留下来,南瓜藤叶子可以吃吗?

参考解答

南瓜藤的叶子是可以作为一种蔬菜食用的。南瓜藤叶子中含有丰富的叶绿素、维生素以及微量矿物元素,能够为身体补充一定的营养,非常适合作为蔬菜食用。

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