参考解答
哺乳期饮食禁忌:
一、忌刺激性食物
酒类:哺乳期饮酒过量,会抑制乳汁分泌,还会影响子宫收缩。
咖啡:咖啡会导致人体中枢神经兴奋,一杯150毫升的咖啡,即含有100毫升咖啡因,虽无证据表明它对婴儿有害,但对于哺乳期的妈妈来说,应该有所节制的饮用或者最好不要喝。
辛辣刺激调味料:花椒,辣椒等刺激性较强的食物中的辛辣成分会通过母乳传递给宝宝,容易影响宝宝身体发育,因此哺乳期妈妈应该慎食。
忌高脂肪油脂食物
高脂肪油炸食物中脂肪含量高,难以消化,而且在烹饪过程中营养元素会大量流失,而哺乳期的妈妈们需要补充的营养元素多,因此这类食物不但不能给她们补充营养,还会危害身体健康。
二、忌过咸食物
哺乳期妈妈摄入过多盐分,会增加肾脏的负担,不利于宝妈和宝宝们的身体健康,而且有些腌制的咸菜,咸鱼之类的食物,虽然开胃,但是其中含有亚硝酸盐,属于致癌物质,对身体健康也是有影响的。
三、注意膳食多样化
哺乳期妈妈的食物最好要做到种类齐全,不要偏食,以保证足够的营养摄入,主食要粗细搭配,副食也要注意多样化,每的食物做到荤素,粗细搭配,动植物蛋白质搭配,蔬果搭配,深色蔬菜和浅色蔬菜搭配,这样才能保证营养均衡。
1、重视新鲜蔬果摄入
新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的水分,维生素,纤维素等,哺乳期多吃新鲜的蔬菜水果,有助于补充身体所需的营养元素,还能促进乳汁分泌,并且有预防便秘的好处。
2、根据体质搭配饮食
每个妈妈体质不同,如果是体内热重的人群,可以多选择平性或寒凉的食物;脾胃虚寒的人群应选择温热或平性的食物;
每个人体重与活动量不同,体重偏重的人或活动量小的人群应该控制热量摄入,少吃油腻食物和高糖食物;偏瘦的人群和活动量打的人群应适当增加进食量和油脂摄入量,以维持身体正常生理活动,保证体重适宜。
3、补充足够的水分
哺乳期妈妈每天要多喝水,多吃流质食物,如汤类和各种粥类,来补充乳汁中丢失的水分,并保证乳汁质量,用鱼,瘦肉,老母鸡炖汤,或者用豆类或其他蔬菜煮蔬菜汤食用,都能有效补充水分。
4、补充充足的钙和铁
女性在哺乳期要补充足够的钙,这样才能保证乳汁中的钙含量稳定,如果母亲膳食中的钙供应不足,就要动用身体骨骼组织中的钙储备,以维持乳汁中钙含量稳定,因此哺乳期膳食中一定要多选择奶制品,海产品,芝麻酱,豆类等含钙丰富的食物。
铁的补充也是非常有必要的,虽然铁不能通过乳腺输送到乳汁,但为了补充分娩时血液的流失,膳食中应该多添加含铁的食物。
5、适宜的维生素
补充充足的维生素有助于维持母体健康,促进乳汁分泌,乳汁中的维生素含量与母亲膳食有很大关系,维生素A可以通过乳腺进入乳汁,维生素E有促进乳汁分泌的作用,水溶性维生素大多能通过乳腺从乳汁分泌,因此维生素A,维生素E,维生素B1和维生素B2的供应量应随母体需要的增多而增加。
6、补充优质蛋白质
母体的蛋白质营养状况影响到了乳汁分泌,膳食中蛋白质的质量不够,就会导致乳汁分泌量减少,还会影响到乳汁中蛋白质的氨基酸组成,影响宝宝成长发育,牛肉,鸡蛋,动物肝和肾,都是富含蛋白质的食物,有助于增强乳汁分泌。
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