吃石榴可以吃鸡蛋吗?

早上吃早餐的时候就吃了个鸡蛋,后来同事分了点石榴给我吃,想问下吃石榴可以吃鸡蛋吗?

参考解答

吃完石榴最好不要马上吃鸡蛋。

石榴是一种富含酸性物质的水果,其中鞣酸的含量比较丰富,而鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,鞣酸与蛋白质会在体内生成难以溶解的物质,刺激肠胃,从而影响食物的消化吸收,造成消化不良,还会影响营养物质的摄入,进而造成营养摄入不足。

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