正常人尿液澄清透明，因含有挥发性酸类常带特殊的芳香性气味。但有时进食较多的葱蒜类可嗅及蒜味，若尿放置过久未排出，则有细菌繁殖使尿素分解则呈氨臭味。

新鲜尿而有腐败性臭味，往往是由生殖泌尿道细菌感染所致，如膀航炎、肾盂炎并发脓肿等。

当发现尿液是呈苹果香时，是因为糖尿病酸中毒或饥饿时，尿中可能含有丙酮，人体在尽力排出葡萄糖时，这种酸性物质会释放出这种水果香味。

正常尿液内的挥发酸，放置后由于细菌分解尿素或出现氨臭味，若新鲜尿有氨臭味，常见于尿毒症患者，或者膀胱炎，以及尿潴留。

尿液中含有粪臭味，可能时尿液中含有粪便，这种情况常见于尿路或膀胱与肠道相通者，大肠杆菌滋生时也可有粪臭味。

尿液气味恶臭难闻，90%的可能是受到细菌感染的信号，多见于恶肿性肿瘤溃烂、坏死性膀肮炎等。

若你的小便气味有很重的焦糖味，那就要密切注意自己是不是患上了“槭糖尿病”，这种遗传性疾病，出现几率极低，因为患者身体不能正常代谢蛋白质，所以会有焦糖的味道。