柠檬中含有抗坏血酸或维生素C，这使得它变成利尿剂。因此，当吃了太多的柠檬，它会增加肾脏的尿量，这可能会导致脱水。虽然胃部遭受疼痛很少见，但如果食用太多的柠檬，还是可能因为它的高酸引起这样的副作用，毕竟身体能够忍受的水平有限。