有研究调查发现，缺乏维生素B是造成少年白的重要关键，含维生素B多的食物有全谷类、豆荚及豆类、干果、动物的肝、心、肾以及奶类、蛋类和深绿色叶菜等。此外，应多吃些养血补肾的食物，如黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑枣、海带、藻类等有益黑发润发。