柚子寒冷时腹痛、胃痛，取柚子1个 (留在树上，用纸包好，经霜后采下），切碎， 童子鸡一只（去内脏），放于锅中，加人黄酒、 红糖适量，蒸至烂熟，1-2日吃完。