参考解答
肉苁蓉羹的配料:肉苁蓉200克,红薯50克,羊肉100克, 生姜片、葱花、黄酒、精盐各适量。做法:将肉苁蓉刮去鳞,用黄酒 洗,去黑汁,切成薄片,红薯、羊肉洗净后各切成薄片,共放入锅中,加入生姜片和水适量。用大火煮沸后转用小火煎煮 35分钟,放入葱花、精盐即成。佐餐食用。具有温补肝肾的功 效。适用于肾阳虚衰、肝血不足之勃起功能障碍者。
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