少量食用醋泡姜可以刺激胃酸的分泌，促进血液循环，可以提升食欲，对于怀孕期间孕吐严重或很想吃酸的孕妇而言，少量食用醋泡姜可以缓解孕吐，增进食欲，减少胀气，可以少量食用，让孕妇能吃下更多的东西，够摄入足够的营养。