主料： 荸荠 100克 海蜇皮 50克 调料： 料酒 5克 香油 3克 盐 3克 醋 5克 姜 4克 各适量 荸荠海蜇汤的做法： 1. 将海蜇皮用清水略泡，洗净切成丝； 2. 荸荠去皮洗净切片； 3. 锅内添水，放入海蜇皮、荸荠片，加料酒、精盐、醋烧开，淋香油即可。 更多荸荠海蜇汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/bicihaizhetang