有乙肝,请问一下能不能吃隔夜菜呢?

会不会加重病情?以前老是在吃隔夜菜,现在没怎么吃了,但是又想吃了

参考解答

   应禁食放时间长的食物:注意食物的新鲜度,乙肝大三阳患者在选择食物时应特别强调新鲜的原则,因为发霉的食物中含有黄曲霉素,而黄曲霉素有非常强的致癌作用,可引发肝癌。

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