过量食用会。

黑枸杞性平、味甘，有滋补肝肾、补肾益精、养血安神的功效，适用于腰膝酸软、头昏、目眩、遗精等症状，黑枸杞有较好的滋补功效，因此，过量食用可能会导致上火。