不会上火。

从中医的角度来看，葡萄柚性寒、味甘酸，一般来说吃寒性食物是不会上火的，自然吃葡萄柚也不会上火。而且葡萄柚还具有很强的食用价值和药用价值，可以生津止渴、开胃消食，多以吃葡萄柚不会上火。