糯米糊怎么做

糯米糊怎么做?可以加什么材料一起做米糊吃?

参考解答

糯米糊的做法很简单,可以直接用泡过水的糯米加水打成糊状,也可以加一些其他的食材一同打米糊食用。

糯米打成糊来食用,不仅容易消化,适宜于肠胃功能不是很好的人群食用,而且能更好的保证人体吸收营养成分,起到极好的滋补作用。

糯米糊的做法很简单:

材料:泡过水的糯米20克,清水200毫升。

做法:

1.将泡过水的糯米放入料理机中,加少量水打成糊状。

2.将糯米水倒入锅中,加剩余的水,开大火熬煮,并不断搅拌,以免底部烧焦。

3.煮沸后,转小火继续煮5-6分钟,边煮边搅拌。

4.煮好后,再用滤网滤掉较大的米粒,即可食用。

水梨糯米糊

材料:泡过水的糯米20克,水梨10克,水200毫升。

做法:

1.将泡过水的糯米放入食物料理机中,加少量水搅打成糊状。

2.水梨洗净去皮,用工具研磨成果泥。

3.将糯米糊和水梨果泥倒入锅中,加入剩余的水,开大火煮沸。

4.煮米糊的时候要注意不断搅拌,以免米糊黏锅,待煮沸后,转小火继续煮5-6分钟。

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