参考解答
可以一起吃的。
猪肝中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、硫胺素、核黄素、尼克酸、烟酸、抗坏血酸、铁、磷、钙、锌等营养成分;而豆腐中含有蛋白质、糖类、植物油、维生素、铁、钙、磷、镁等营养成分。二者的营养成分中并没有相克的物质,因此可以一起吃。
而且猪肝性温,豆腐性凉,二者一起吃还能够中和性味。
申明:本站内容仅作参考,不能作为诊断及医疗的依据!
实用查询