适量食用不会发胖。

粽子是热量比较高的食物，适量食用可以为身体补充能量，晚餐如果吃一个粽子，再搭配一些蔬菜、水果食用，基本上是不会出现热量超标的情况，吃粽子发胖的情况一般是热量的摄取和平时一样，但是额外吃了一些粽子，这样才会导致发胖。