枇杷叶煮水能加蜂蜜吗

用了一小把枇杷叶来煮水喝,但小尝了一口,觉得有些苦,难以下咽,不知道能不能加些蜂蜜调味呢?

参考解答

枇杷叶煮水苦最好加蜂蜜

因为枇杷叶性寒,煮水喝主要用于肺热咳嗽,而红糖性温,放入枇杷叶煮水喝其寒性会适当中和,相对比放性平,有润肺作用的蜂蜜而言,其治疗肺热咳嗽的效果要弱一些,所以如果枇杷叶煮水是治疗肺热咳嗽之症,最好是加蜂蜜调味,不仅能改善苦味,还能增加食疗效果。

建议

在枇杷水煮好后先放置温度到50度左右,再加适量蜂蜜调味,这样可避免蜂蜜在高温下失去部分活性营养物质,以及口味变酸的现象。

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