白木耳要泡多久才能煮

刚跑了2小时的白木耳,感觉差不多都泡开了,不知道这样能不能下锅开始煮了呢?

参考解答

根据水温决定。

一般用凉水浸泡白木耳的方法较为常见,但水温过低的话,通常需要3—4小时才能最为完整的泡发白木耳,但若是用热水泡发白木耳,温度在60度左右,可在20分钟内泡发银耳。

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