吃百合能降尿酸。

百合中富含钾元素及多种维生素，还含有秋水仙碱，能够抑制白细胞异化，碱化尿液，促进尿酸的排泄。再者百合还富含淀粉，蛋白质，脂肪以及钙，磷，铁，镁，锌，硒，维生素B1，维生素B2，维生素C，泛酸，胡萝卜素等营养成分，具有养阴润肺，清心安神，增强机体免疫力等功效，有助于降低尿酸，缓解痛风性关节炎。百合将尿酸可以这么吃：

百合大米粥

材料：百合15克(干品)，大米80克，冰糖20克。

做法：

1，百合洗净，用水泡软，大米洗净。

2，将百合和大米一同放入砂锅中，加水熬煮成粥。

3，依据个人口味，加冰糖调味即可。