间隔1~2小时。

烤红薯虽然香甜软糯，易于消化，但是其中含有大量的膳食纤维、果胶、糖类物质等，和鸡蛋一起食用会加重肠胃的负担，容易引起肠胃不适，一般来说，吃完鸡蛋1~2小时就可以吃烤红薯，但要注意，不可以过量食用。