感冒的时候最好不吃牛肉，尤其是感冒发烧的时候要禁吃牛肉，这是因为感冒属热性疾病，如果伴随发烧症状的话，再食用热性食物，则不宜退烧所以感冒的时候最好少吃牛肉，可以在感冒痊愈之后适量的吃点牛肉来提高免疫力。