1.气滞便结者慎食

气滞便结者需慎食豇豆角，否则会产生不良后果，对身体不利。

2.摘除豆筋

烹饪豇豆角之前要先将豆筋摘除，否则烹饪出来的豆角口感欠安，吃了还不好消化。

3.注意洗干净

由于豇豆是非常容易长虫的植物，因此许多人在种植豇豆角时都会打农药，因此买回来的豇豆角一定要仔细清洗干净，避免农药残留。