1.喝酒前多吃东西

喝酒前，我们应该吃一些东西，如果空腹喝酒，酒精就会吸收过快，人就容易喝醉。最好在喝酒之前，吃一些油性食物，如肥肉，鸡蛋，纯牛奶等等。这是因为这些食物中含有较多的脂肪成分，食入后能粘附在胃壁，酒精就不容易吸收，使酒精在体内吸收减慢。

2.不同时喝冰水、饮料

喝酒的时候忌食用一些冰水、柠檬等刺激性饮料，还有忌用汽水和碳酸饮料，这东西能加快酒精的吸收，人就容易喝醉。

3.慢喝酒

喝白酒要慢慢喝，不然很容易醉，喝过的都知道。在期间如果可以的话，喝点酸奶或水，不仅能稀释酒精，还能加快水液代谢，促进更多的排尿。

4.多吃蔬菜

肝作为体内的代谢和解毒器官，在这个时候酒精对它的影响非常大，我们应该吃一些蔬菜，水果，来缓解酒精对肝的副作用。

5.催吐

如果在不得已的情况下，你也可以在中途去下洗手间，用手指伸入咽喉，使酒精呕吐出来（这个方法如果之前没有操作过，不建议自行使用）。如果酒桌上有肝类食物，如猪肝，鸡肝等等都可以吃，因为肝可以提高机体对酒精的解毒的能力。