能一起煮

桃胶又可以称为桃花泪，是桃树上分泌的树脂，主要成分为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，含氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质，经常和莲子、皂角米、莲子炖汤喝。红糖含大量的营养物质，有补血、暖脾健胃、抗衰老的功效，红糖乌梅汤、山楂红糖饮、生姜红糖茶是常见的药膳，炖桃胶加入红糖，不仅可以起到调味作用，改善口感，还能补益药效。