川贝保存多久

一般中药的保存时间都比较长,今年我买了很多的川贝没有吃完,我想可以留着以后用的时候在吃,所以请问一下川贝可以保存多久?

参考解答

2年左右。

对于中药材来说,一般草本类药材可以保存2年左右;本木植物类药材保质期大约为4年,矿物类药材约10年左右。而川贝是川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎,其保存时长与其干燥程度、残留的水分多少有关,如果是比较干燥的川贝,并且保存得比较好的话,一般可以保存2年左右,甚至更久。

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