山楂肉桂汤

原料：山楂15g，肉桂6g，红糖25g。

做法：山楂与肉桂加水共煎，去渣，加红糖稍煎即得。

山楂益母膏

原料：山楂、益母草各50g，红糖100g。

做法：山楂切片，与益母草加水煎煮，去渣，加红糖收膏。

山楂粥

原料：山楂、粳米各50g，冰糖适量。

做法：山楂切片，去核，与粳米共煮粥，粥将熟时加入冰糖，调匀即成。