晚上吃生板栗的话，可以供给人体较多的能量，帮助脂肪代谢，有助于减肥。而且板栗脂肪含量比较低，只要注意正确的吃法，是不需要害怕会发胖的。需要注意的是，板栗生吃比较难消化，熟吃又容易使人觉得撑肚，因此一次不宜多吃。