西红柿中含有维生素C、茄红素、胡萝卜素等营养成分，能够帮助对抗阳光，其中的一种内含物还能够帮助减少黄色和黑色素的沉淀，使脸色发黄、发黑的色素消退，能够有效消除气色不好，改善脸色发黄，使脸部看起来红润有光泽。