求推荐产后食谱!!要清淡营养的食谱大全
生产后饮食要求挺严格的,我也不太懂这方面的知识,有女人产后适宜食谱大全吗?求推荐产后食谱,要清淡又营养丰富的!!婆婆她们弄得食物都是一些油腻又长肉的食物,现在正考虑减肥呢,但是孩子又要喂奶,还得保证营养。
参考解答
孕妇生产后都需要食用一些营养物质较丰富的食物,肯定没办法全素食或者不沾丝毫油腥的,我收罗几个相对清淡的食谱给你吧。
1、芪枣黄鳝汤
食材:黄鳝1斤、黄芪一两半、生姜五片、红枣五粒。
制作:
(1)先将黄鳝剖开,去骨,然后用盐腌制片刻。
(2)接着洗去表层盐渍,用沸水烫去腥味,并切成2-3厘米的小段。
(3)向锅中添少许油,烧热后放入姜片和黄鳝,加少许料酒,翻炒几下后取出放入砂锅中。
(4)向砂锅添放入黄芪、红枣,并添加适量清水,大火烧开后用文火煲1小时,添加少量食盐即可食用。
功效:补益气血,专治产后气血不足、恶露不尽或者肢体麻木、四肢无力。适用于产妇、贫血者、风湿病或有中风后遗症的人群
2、党参牛鳅鱼汤
食材:牛鳅鱼一斤、党参3两、花生肉3两、生姜数片。
制作:
(1)牛鳅鱼剖干净,抹干水。添加少量植物油,爆香姜片,放入牛鳅鱼煎到微微泛黄。
(2)洗干净党参、花生,一同放入锅中。
(3)加水一大碗,武火煮沸后,用文火熬1小时,出锅前添少量食盐即可。
功效:补气健脾、养血催乳,适用于产妇产后气血不足或乳汁少。
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