刷牙牙龈出血可以吃下面这几个菜：

1、猪肉藕节炖雪梨
原料：瘦猪肉100克、藕节20克，雪梨两个
做法：猪肉用沸水烫去血水，捞出后切成八块，藕节切碎，雪梨去核，切成四瓣放入瓦罐中，加一小碗水、少量食盐隔水蒸熟。
功效：清热解毒、滋阴养血。可治疗上火引起的牙龈出血。

2、黄花生地粥
原料：粳米100克，黄花60克，生地15克，鲜藕节15克，冰糖适量。
做法：将黄花、生地、藕节洗干净捣碎，装入纱布包中，加水500毫升，煮至200毫升时捞出药包，入粳米煮粥，出锅前加入适量冰糖。
功效：清热降火、可以有效缓解上火引起的牙龈出血。