香蕉皮是可以吃的，但是跟很多水果皮一样吃了对身体有好处，就是口感不佳。
吃香蕉皮的好处也很多，比如取香蕉皮50克左右，煎水喝可以防治高血压，还能防止中风。牙痛的时候，用香蕉皮煎水喝，加一点冰糖，还能治疗上火牙疼。