进入老年期以后，舌头的味蕾会退化，味觉功能减退，容易引起食欲不振。此时应该多多咀嚼，这样可以增加唾液分泌，增强食欲。另外，需要改善菜色，老年人的饮食应该营养丰富，更要美味可口，这样可以刺激食欲。
刺激食欲的菜谱：
（1）银耳莲子羹
材料：银耳100克、莲子50、百合20、红枣5颗、枸杞20克、冰糖适量
做法：用冷水浸泡银耳、莲子2小时，大枣洗干净去核；加水煮1小时即可；
（2）山楂粥
材料：陈皮15克，山楂片15克，粳米100克，薏米50克
做法：洗干净材料，加水大火烧开后，小火煮至粳米烂熟。