台湾烧仙草禁忌人群：1、仙草有清热利水的功效，因而尿频患者不宜食用烧仙草。2、仙草是凉性食物，脾胃虚弱人群慎食。3、女性经期不宜吃寒凉食物，所以女性来月经期间不宜吃烧仙草。台湾烧仙草主要是由仙草，糖以及芋圆混合制作而成的，十分的清淡爽口，对于烧仙草主要有冷饮和热饮两种不同的吃饭，冻吃的时候配合糖水浸制的扁豆和黑珍珠，淡淡清凉让人难忘。烧仙草中的食物绝大多数全是茯苓功效寒性的，并且一般全是冰饮后服用，吃完有非常好清热 解毒解暑功效，尤其是夏日炎炎，非常容易因气温中暑，来一杯冰饮的烧仙草能便能减轻暑热不适感。烧仙草有非常好的有利排尿作用，针对尿频尿急的人而言要少食，另外烧仙草性寒性，自身脾胃虚寒、身体素质偏寒的群体也是不可以多喝的。特别注意的是，目前市面上选购的烧仙草会添加较多的糖来调合口感，建议有糖尿病的群体是不必喝，不利控制血糖。不过烧仙草具备清热 解毒解暑、养颜美容、促进消化的作用，一般群体均可食，特别是在适合容易上火、中暑、便 秘等群体。