酱香型、浓香型、清香型等白酒到底有什么区别?我平常喜欢喝国知酒的

我平常喜欢喝国知酒的酱香型,但是自己喝起来说不清楚到底有啥区别,是厂家设定的概念吗?

参考解答

可以从酿造方法上区别:清香型需要对发酵池进行清洗,每次都用小曲发酵,微生物种类较为简单。而酱香型是用老窖发酵,微生物种类要复杂很多,相对发酵过程也会复杂一些。

生活•猜你喜欢

知识问答分类

实用查询

汉语字典 汉语词典 成语大全 英语单词大全 英语近反义词 英语例句大全 在线组词 近义词大全 反义词大全 英文缩写大全 故事大全 造句大全 简繁字转换器 拼音在线转换 数胎动 安全期计算器 排卵期计算器 孕产期计算器 怀孕40周 2025年清宫表
©2025 小娃子  版权所有  小娃子 育儿生活实用查询工具