用料 燕盏或燕条 纯净水 冰糖 随意 最简单炖燕窝的做法 燕盏或燕条一个我们自己家的燕窝，发头很棒，一个够吃两三次最简单炖燕窝的做法 步骤1 纯净水泡发四五个小时，记住一定要纯净水哦，自来水水质不好会发不开最简单炖燕窝的做法 步骤2 发开了是这样最简单炖燕窝的做法 步骤3 拿滤豆浆的网冲几遍，毛毛会跑掉很多，我比较懒，就懒得挑了最简单炖燕窝的做法 步骤4 然后撕成细丝，像这样，不要硬生生的把燕丝扯断哦，会影响口感最简单炖燕窝的做法 步骤5 接下来就简单粗暴了，我不喜欢炖盅，直接上碗，加纯净水隔水炖，纯净水没过燕窝两三厘米就好了，开锅以后小火小火炖半小时最后五分钟喜欢甜的加冰糖就可以了，不可以加早了会化水呦！最简单炖燕窝的做法 步骤6