400人的学校饭堂需要哪些厨房设备?

参考解答

几台炒炉、几台蒸柜、几台煲汤炉、十几件工作台、十几件洗涮池、几个货架、几台消毒柜、打荷台(看窗口需求)、洗碗机、烤箱(看菜式需求)、净化器等等,足够三四百人的学校饭堂使用了。

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